[2004日本行] Day 6 - 雷門 初小川
透過幾位前輩的遊記,初小川在國內網友間該不陌生,慕名而來的我們在浅草街上找好久,才發現其實就在大馬路邊,原本以為這麼古老又小巧的店家該在巷子裡的..:P
我們大約中午十一點半到,本以為夠早了該有空位,卻還是滿座,等中午十二時才能入席。Celeste和我被分配在靠門口的塌塌米座位,Gunnm跟Cabinet則與其他客人併桌,四個人都點了人人稱讚的鰻魚肝湯和浦燒鰻魚飯。
首先上配菜及鰻魚肝湯,其實我對鰻魚肝本身印象不深,倒是整碗湯由芽蔥、香菇及海帶構成,那清新的香味到現在還記憶猶新,真的是很棒的搭配。鰻魚飯由於完全現點現作,等到廚房傳出陣陣烤鰻魚香時,大夥兒都快餓得受不了啦!鰻魚真的好好吃,配上這邊獨門的山椒更是絕配,山椒粉雖然嗆辣,加在烤鰻魚上完全將鰻魚香味提出,夏天裡這種搭配著實令人爽快!
初小川老闆十分親切,感覺就像日劇裡非常元氣的料理店老闆,要不是日文不行,應該可以聊得十分愉快。在初小川還恰巧遇到一位住在浅草的台灣人,她也十分訝異我們竟知道這麼好吃的地方料理,呵呵…網路的力量真是無遠弗屆呀,以後到東京還要去吃!
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